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专家农户共聚一堂 作物人体补锌同重——“作物锌营养与人体健康论坛”成功召开

2011年8月15日,由北京新禾丰与西北农林科技大学资环学院共同举办的“作物锌营养与人体健康论坛”在陕西渭南市成功召开,北京新禾丰董事长王世成、副总经理肖艳、西北农林科技大学资环学院副院长王朝辉教授、国际锌协Ismail Cakmark教授以及陕西省土肥站、渭南市农业局的相关领导出席了论坛。


本次论坛以国际锌协HarvestZinc项目为支撑,由西北农林科技大学资环学院与北京新禾丰、渭南绿盛科技共同组织召开,来自国际锌协会、中国农业大学、西北农林科技大学等国内外十余位知名专家学者与来自北京新禾丰农化资料有限公司、北京新禾丰农产品有限公司、渭南绿盛科技公司以及当地农资经销商、农技推广人员、农户等二百六十余人共聚一堂,共同探讨锌对作物优质高产及人体健康的重要性。

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报告结束后,所有与会人员参观了补充过锌肥及进行平衡营养综合管理的苹果示范园,专家与农户在果园针对实际存在的问题进行了热烈的讨论和交流。论坛分别由王朝辉教授和肖艳博士主持。在作物与锌营养方面,来自国际锌协的Ismail Cakmark教授和中国农业大学于福同副教授分别介绍了锌对作物的功能及作物对锌的需求,西北农林科技大学田宵鸿王朝辉教授主要介绍了陕西土壤中的锌与锌缺乏状况,吉林农业大学高强教授、西北农林科技大学王朝辉教授、烟台农科院姜学玲老师分别就玉米、小麦和果树的缺锌问题、原因和解决措施进行了介绍,来自中国农科院的张勇研究员则介绍了对高铁锌含量小麦的品种筛选。在锌肥施用及推广方面,来自北京新禾丰的肖艳博士进行了详细的分析,不但介绍了目前我国市场上主要的锌肥品种与应用、主要施锌方式,还介绍了锌肥尤其是新禾丰在售的锌肥在各种作物上的施用效果,分析了我国锌肥推广中面临的问题,提出了提高锌肥推广的一些建议,包括调研、试验示范、技术培训、提高农产品附加值等。此外,会议主办方还特别邀请了西安交通大学的王小娟教授做了锌与人体健康的报告,介绍了锌对人体的营养功能、缺锌症状,分析了人体缺锌的原因,给出了锌的补充建议,尤其特别强调了药补不如食补,引出了本次论坛的宗旨:通过施用锌肥提高作物中可食部分的锌含量,从而提高人体从食物中对锌的摄取,促进人体健康。专家学者们的报告赢得了与会者的阵阵掌声。


专家走向田间,农民步入论坛,目的只有一个:提高作物产量和品质,促进人体营养与健康!相信在不久的将来,通过专家、企业、经销商、农技推广人员、农户的通力合作,给作物施用锌肥、提高作物中锌含量来满足作物和人体对锌的需要不再是一个梦想!


来源:技术中心 季玥秀   中原区 郝欣欣

时间:2011年8月18日

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